那洗沙可是上等的赤豆沙掺和白糖、猪油、桂花熬成的，口感香甜，细滑。
这一大勺里藏着嫩黄的白果肉，香喷喷的花生，爽口的青菜，和营养丰富的赤豆…
到了蒸年糕的那一天，大人们都起个大早，把平时舍不得吃的白糖、红枣、赤豆、莲子、百合、红丝、绿丝一股脑往笼里倒。
仿佛一转眼之间，面前已经有了一碗热气腾腾的桂花赤豆汤，她也顺势坐到我的面前，笑了笑说：今早还要上学啊!
我更喜欢旁边一家卖的赤豆小圆子，价钱不贵，味道是真心的好，超级可爱的小圆子，一粒粒入嘴的感觉特别美妙。
其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。
每到夏末，大人们会给小孩子一人买一块赤豆桂花冰糕：夏天就告一段落了！
摆一桌家宴，几杯甜白酒，各式各样的花糕，一家人团团圆圆，便有了冬至不吃赤豆糯米饭，来年幸福没得盼的俗话。
记得那还是三年级发生的事，当时我不幸染上了红疹，满脸都是赤豆。
马头牌冰砖和赤豆鬼脸们都到哪里去了，难道它们也随着韶光年华慢慢逝去，消失在海天相吻的尽头了吗？
然后着手家烧赤豆糯米饭，先盛一碗供奉灶王爷，到晚饭后摆上黄酒，麦饼，果盘。
下面呢，则是赤豆饭，你可能会奇怪，为什么不吃白色的大米饭呢？
小时候，我总爱喝妈妈熬得赤豆粥，后来知道了赤豆也叫红豆。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
桂花一旦采收，可入茶，可酿酒，还可以做许多桂花制品：桂花糕、桂花露、桂花赤豆粥…
大豆、花生、赤豆、绿豆、芝麻等等只有过年才有得凭票供应，每人最多半斤。
从平常的菠菜粥，白米粥，鸡肉粥，鱼肉粥，五谷粥,到夏天的赤豆粥，绿豆粥，黄豆粥，再到冬天才有的羊肉粥等。
天气渐渐地炎热起来，蚊子又得把我咬得像赤豆冰棒了。
当然我也不会忘了向他们介绍我们南京有名的秦淮小吃的：有适合冬天吃，既暖胃，又美味的赤豆小元宵；
晚上，我喝了一大碗赤豆汤，为了使明天早上能早点起来。
它如一颗赤豆大小，呈粉色，背上还有圈状花纹。
弄堂远处飘来悠远的桂花赤豆汤——甜酒酿的吆喝，这是石库门的风景。
那天放学回家，闻到一股香味，我感到很奇怪，原来爷爷在煮赤豆棒冰。
过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
那天家家户户都要团聚在一起，有吃饺子、馄饨的，还有吃汤圆、赤豆粥的，有些老苏州还喝冬酿酒。
每年冬天，我最痛恨的不是要穿上厚厚重重的衣服，而是手上那一颗颗从未缺席甚至从未迟到过的赤豆般的冻疮。
虽然他们的品种不多，但样样都是人见人爱吃的经典，比如桂花赤豆糊小圆子、桂花酒酿小圆子等。
大家带了各种各样的材料：毛豆，赤豆，绿豆，红豆，玉米粒，米粒，各种各样的树叶等等等等，数不胜数。
我拿了一个赤豆粽，那香甜的糯米红红的赤豆再加上雪白的砂糖，真是让人陶醉呀！
各家各户自然也少不了包粽子，那透着浓浓竹叶清香的粽子，是我们孩子们的最爱，枣子棕，火腿棕，赤豆棕…
我听了妈妈的话，打开冰箱里，里面的粽子可真多啊，有肉粽，有蛋黄粽，有赤豆粽…
粽子的种类有很多，比如：清香的赤豆棕、喷香的猪肉粽、香甜的豆沙粽、可口的红枣棕…
甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
新叶虽然长大了好多，和赤豆叶、南瓜叶比起来，简直是小儿科。
它和其它酥饼不同，它油而不腻，入口即化，香脆盈口，酥软美味，赤豆沙的甜则更是加重了它的口感味道，令人回味无穷。
较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆蚕豆也行、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。
另外他家还有庐州烤鸭、鸭油汤包和桂花赤豆糊三个镇店招牌菜。
端午节必不可缺的就是包粽子，有糯米粽子，赤豆粽子，还有火腿粽子等等。
包好的粽子有白米粽、枣子总、赤豆棕、猪肉粽…
梅花，有的含苞待放，有的已经盛开，花骨朵则像豆子那么大，红的像赤豆，白的像珍珠。
chì dòu
双子叶植物，豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲，中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。