当你把米线、肉、菜、佐料等倒进盛满高汤的大碗里后，请看：红、黄、绿、白、蓝…
虾籽面是由高汤、虾仔为底料加细面条配制而成，味道鲜美可口。
吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。
经过一番爆炒，便加入一大勺高汤，汤水一开，米粉往里一倒，不久后，一碗让人垂涎欲滴的老友粉出锅了。
滑滑的、嫩嫩的，猪油的浓香夹着高汤的鲜香，还有小葱的清香，真是余香缭绕，回味无穷。
石锅鱼是一道湘菜，它的做法很简单：将作料分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，小火慢熬几个小时。
辣油在碗中散开了，一个个红色小块，被汤水吸食，一下子散成橙黄色的油，静静地漂在金色的高汤上。
他们都在高汤阔论，天南地北，我所不说。
小到500毫升的高汤罐头，大到4升装的黄桃罐头，从头到尾都是罐头。
服务员马上往碗里注入牛肉高汤，还给我们一叠糖醋大蒜和两个调味盘，里面放着香菜和辣酱。
也不像南方人吃的精细，各种高汤取而淋之。
这清汤粉里的清汤犹如高汤一样，啥东西都能往里面煮，样样都配合得天衣无缝，令人大饱口福，真是无与伦比的好味道！
烧晚饭的时候，母亲经常叫我摘些鸡毛菜放到她炖得香喷喷的排骨汤里，又为那高汤增色不少。
现在可以喝猪高汤了，只见些许翠绿的韭菜在淡黄色的汤汁中若隐若现。
我好不吝惜地放了几大勺魔厨高汤和干贝素后，厨房里香气四溢…
阳春三月，雪菜肉丝，、高汤卤水牛肉面是佐以下春的美食；
还没等我欣赏完，一位服务员就端上了一大碗高汤，汤上漂着油，滚烫滚烫的，让人摸都不敢摸。
这需要的汤，必须是筒子骨或土鸡熬出来的滋补高汤；
香香酥酥的炸芋头，经过高汤的洗礼，真是绵密又香甜；
过了大约20分钟，把鸡翅用铲子盛出来，再倒上高汤，端到饭桌上，完成！
胡椒粉，炒至见红油，加入适量的高汤和特制龙虾调料，烧开后放入白糖.
我放的东西有：鱼丸5个，水3碗，香菜一把，萝卜一两，盐3克，高汤精5克，孜然15克。
不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。
侍者端上高汤后，倒入米线和所有的配料。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。
海带汤原料十分少，只有海带、白菜、高汤、香菜和肉丁。
要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮，再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起，小笼包就做成了。
纯羊绒熬制的高汤煮出来的米线。
鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。
不一会，配菜和锅便上桌了，锅里红彤彤的一片，辣椒的辣和花椒的麻及高汤的鲜交织在一起，让人垂涎三尺。
这里的高汤，是一代代的店主人慢慢熬出来的，所以愈发醇厚。
现在，我就来介绍一下高汤水饺的做法，其实也很简单。
将一勺汤含入嘴中，顿觉滋味无穷，那是经过千万年精心熬制的高汤，只是一勺，浑厚苍劲的浓香就在口中蔓延了…
洁白的萝卜、香酥的大排骨，再加上那白白的高汤，连御厨的鱼汤也莫过如此了，爽！
我没想到，她还从人家送给爸爸的南北货礼盒中拿了一罐鲍鱼，切片后连罐子里的高汤，都放进锅里一起熬。
这时燕皮还没有粘性，要把它们分散地放在盘子里蒸熟了，才能在高汤里煮。
有些不法分子就开始蠢蠢欲动了，哎，好好的一锅高汤，就让几只苍蝇搅乱了。
在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。
妈妈又说：放一点高汤精吧，一勺够了。
将韭菜丝，红椒丝稍微爆香炒好，放入少许盐，味精，鸡汁，胡椒粉，，再加入少许高汤，待豆腐焖透后，淋上香油即可上桌。