记忆最深的是夜色中那热气腾腾的北京烤鸭店。
在卖火柴小女孩眼里，梦想是飘香的烤鸭，是奶奶温暖的双臂；
于是，妈妈中午接我时买了很多菜，还顺便买了一只香气四溢的烤鸭，并告诉我路上不能吃，客人到我家，一定要待人有礼貌。
但是，我最爱吃的就是北京烤鸭。
我们点了1500元的套餐，不一会儿，两位师傅就推着两只烤鸭来了。
北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
大年三十，我们一家，还有外公、外婆，到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。
我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。
又令人垂涎的狮子头，味道浓郁的红烧排骨，南京的鸭血粉丝汤，北京的烤鸭…
是一只烤鸭，一只散发着肉香的烤鸭。
而全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，鼎泰丰的包子更是驰名中外，尽人皆知。
在这些美味的菜肴之中，我最喜欢吃烤鸭。
后来，我们点了一只烤鸭，黑鱼片，青椒牛肉…
我认为烤鸭的皮虽油但不腻，味道还比较鲜美。
别人在温暖的大堂里吃烤鸭，而小女孩却…
还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：为什么这么慢呀？
北京大董烤鸭店原北京烤鸭店成立于1985年4月28日。
每次经过烤鸭摊，那浓郁的香气便扑鼻而来，那挂在橱窗里的烤鸭，更是独具魅力。
北京烤鸭用的是精选的白肉鸭，哪种种类的鸭是从海外流传下来的，肉质鲜嫩无比。
我想已经还久没有吃到香喷喷的烤鸭了，一说到烤鸭，我的胃里的馋水便开始翻腾起来。
什么李嫂龙虾，山西刀削面，北京烤鸭，陕西肉加馍，云南米线，江苏大闸蟹，新疆羊肉串，鲁菜，川菜，江浙菜…
那火辣辣的太阳把我们烤得像烤鸭似的。
有一次，我和妈妈回到家后，就迫不及待地让妈妈拿出烤鸭。
现在,三个月后,正是鸭子们长大成鸭的时候，也是鸭子变成烤鸭、变成佳肴的时候，同时有是生命的余辉发散出生命的力量的时候…
于是，我又挤到了放烤鸭的地方。
北京的饮食文化标签就是北京烤鸭！
看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前，早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观，来个大快朵颐，虎咽狼吞。
每次回老家，都会捎带上一只烤鸭或烧鸡上路。
这一次我要去北京，去吃那可口的烤鸭。
于是，我们利索地在草地上铺好了餐布，妈妈把烤鸡、烤鸭等一大堆吃的都掏出来摆好。
饮食文化也是前门大街的特色，咸丰五年年这里开设便宜坊烤鸭店；
我们就坐车到了三环外的大董烤鸭店，这家店可是非常有名的哦！
中午，我们来到一家酒店，里面有北京的特产北京烤鸭，老北京炸酱面等等。
十五世纪初，明朝皇帝朱棣迁都北京之后，用北京填鸭制成的北京烤鸭名声大噪。
今天，他用带到学校的钱在一个叫开心超市的地方买了北京烤鸭。
我去参观过，回来后，从此不再吃烤鸭和鸭肉。
一天妈妈叫我去买烤鸭，我拿着钱去了烤鸭店，但那里人多的队伍都排的十多米长。
如果你去北京，问起当地人，北京有什么特色小吃的话，他一定会告诉你最有名的是：北京烤鸭。