当然,还有蔬菜、水果、凉菜、鸡、鸭、鱼肉,凡所应有,无所不有。
夏天有清凉散暑的可口凉菜,冬天有暖人心脾的浓郁香汤。
有排骨、凉菜、红烧鱼、炖小鸡等。
大姑父不同意,说:你要是能在郑州学会十道热菜和十道凉菜还有一道汤,我就给你买果6。
付出了总会有回报,于是我们今天晚上就吃上了沙葱凉菜,虽然不是包子,但我们还是吃的津津有味,因为这是自己劳动的果实。
满满一桌子菜,我数了数凉菜七个,热菜九个长长久久,共十六个六六大顺!
拿回家去交给大人,或是烧菜粥,或是和了棒子面、红薯面做成菜团子,要么就用开水抄一下,加了盐拌成凉菜。
于是,我站起来,离开这些美味,独自进厨房,做了一道美好时光的凉菜。
记得那是暑假的一个上午,妈妈给我20元钱去买凉菜。
我们点了4个热菜几个凉菜后,这时服务员说:我看差不多了,再多就吃不了了。
爸爸点了一份宫爆鸡丁和一盘凉菜,很快菜就呈上来了。
父亲僵着脸,一言不发,我也只顾啃着那生硬的饭,餐桌上的佳肴似乎是变了味的凉菜,酸酸的,凉凉的…
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。
突然一位服务员端着一盘凉菜走到他们面前,说:这是本店送您的凉菜,请慢用。
拌凉菜小组已经做好了一盘凉菜,真让人垂涎欲滴。
对于凉菜我想我不喜欢的原因是几乎所有的凉菜都放醋。
凉拌豆腐实在是一道很不错的凉菜,制作起来不过5分钟,方便极了,夏天食用十分解暑。
比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
幸运的是我的外婆做菜手艺极佳,去年暑假我趁机也跟着学了这道凉菜的做法。
老师还让做道凉菜,那选、凉拌青笋吧。
这是的它最适合做凉菜和做汤了,味道特别鲜美。
我不禁疑惑:难道蘑菇和白菜炒在一起也是一种凉菜吗?
还可直接炒辣椒肉丝吃,也可切细拌凉菜用,听说还可以直接吃生红辣椒和干红辣椒…
我们这小组准备办一个凉菜,我最不喜欢拌凉菜,所以,我没参与拌凉菜的工作,凉菜拌好以后,我也开始大显身手了。
当然,大多数时候我们还会煮一些苜蓿芽,把水攥干后,撒上盐,调上油和醋,那是一道很可口的凉菜。
除夕夜的饭可一定要精心选配:几道凉菜,几道热菜;
做锅贴的老郭,恬着肉嘟嘟的胖脸,和猥琐的总是用色迷迷的眼睛搜索美女的凉菜主任开大侠同流合污,在窃窃私语着什么。
爸爸今天可真是大方,桌上摆的中华烟、西凤酒,凉菜、热菜点了二十多个,各种果汁饮料要啥上啥。
我便对妈妈说:妈,我今天要做一套凉菜给你和爸爸吃。
大概我是火性大的孩子,一年四季除去爱吃冰激凌,最爱的就是凉菜了。
殊不知,我一瞟眼,想知道为什么没有菜香味,就看见摆在餐桌上的两盘凉菜。
可能是口味不一样,反正我不喜欢吃凉菜。
自助餐有各类汤、凉菜、热菜、汤饭、米饭、面食等等,品种很多,应有尽有。
忽然我脑子里出现了一个想法——拌凉菜!
老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉…
各种凉菜摆得整整齐齐,散发出诱人的香味,使我迫不及待地操起筷子要夹一块肉吃。
西瓜皮可以拌凉菜,可以入药制成西瓜霜,还可以护肤美容呢!
先上一道凉菜——泡苦瓜,味酸而辣。
这次我吸取中午的教训,4到菜里有2道凉菜。
桌上摆满了凉菜、热菜、点心,样样俱全,连放碗筷的空间都没有了。