记得有一次,姐姐下面条,开锅一看,成了一锅面糊糊,逗得大家都笑了。
他的事例有力地证明了朴素的外表掩饰不了内心的繁华,只要是金子,就算外面糊上一层土,那它也是金子,这是毋庸置疑的。
雨天,地上的泥巴比面糊还粘,比胶水还粘,有一天,我放学回家,一不小心把脚踩进泥巴里,脚就拔不出来,把白皮鞋给变成泥巴鞋。
我注意到,霍大爷屋里有一口锅,黑乎乎的锅中,堆着一团不成形状的面糊,这是老人一天的口粮,甚至两天,三天。
奶奶把你姑妈放在炕上,想去弄点面糊糊给她吃,可是家里一点面粉也没有啊!
衣着破烂,脚上穿着一双绿色胶鞋,上面糊满泥浆,看来是个打工的农民。
锅里依然是我们赖以生存的稀面糊糊和红薯稀饭,盘子里依然是大白菜。
如果此时在地上刷上一层层面糊糊,准能烤成一块块大烙饼。
过的是晨喝稀、午用干、晚上面糊涂的日子。
经过良久的挫折后,我和同组的小记者们终于把面糊糊搅拌好了。
于是便找来竹篾、面糊以及为大队书写标语墙报时用剩的边角废纸,专门为我做了一辆六角形的红色风车。
我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中,震出气泡,放进了烤箱里。
父亲教我做了玉米粒甜汤,玉米粒要煮半个小时面糊才能入锅。
但一吃,却发现远远不及妈妈做的好吃,辣,而且很咸,面条也煮过头了,比面糊好一点,好在饥不择食,还是吃了起来。
于是我抢过筷子,把整张面皮按到水里,等我拿出来已成了一团面糊了!
我努力回想着妈妈和好的面糊的样子,像凝固的荤油似得,又腻又稠。
在大灶生火把荞米浆倒入大锅,用木棍不停的顺时针搅拌,直至熟透变成晶莹的荞面糊,将面糊盛入大盆冷却,擦粉就做好了。
二搅面糊——恶心请把所有的材料倒到桌子上!
外婆边拌边对我说:你看,拌这个面糊要朝一个方向来。
从剁肉馅到包扁食,都要很小心,不然就很容易出现爆皮和散皮,煮出来的就成面糊了。
妈妈笑着点了点头,说:只有每天早上才多一碗玉米面糊糊,午饭和晚饭只有咸菜和窝窝头,有时候不够吃。
我没有吃过母亲的一口奶,由奶奶用面糊糊喂大,奶奶在我心中占据着任何人都无法替代的位置。
我壮了壮胆子,把面糊倒了下去。
才过去2分钟,我就已经迫不及待了,在烤箱前面一直盯着里面的面糊糊,看它到底会变成什么样子。
再看向自己——连煮方便面都能煮成面糊的我,跟这些同龄人一比,真是乌鸡见凤凰,小巫见大巫了,内心极度不是滋味。
先在一个模子里刷上油,接着将面糊淀粉的沉淀物加水倒在模子里,再轻轻旋转模子,让面糊到达模子的每一个角落。
先调好加少量盐的面糊,把洗净的眉豆角放进面糊里,让面糊完全包住眉豆角的身子。
尽管面糊了,但我的心里群美滋滋的。
母亲通常用一个大面盆把备用面粉和成较稠的面糊,然后放在较热的地方炕头上或烧完饭的锅灶里,让面糊充分发酵。
奶奶用面糊把鱼一拌在油锅里一炸很是好吃。
看她将调料填进鱼肚,用线缝上,外面包上片麻叶,再用面糊糊包住,放炉火上烤。
如果在水泥地上刷上一层面糊糊,一定能烤成一大块香喷喷的烙饼,叫人眼馋。
最后的结局是我顶着一张满是鼻涕、眼泪的小脸将那碗冰冷的、已经不知道是什么滋味的面糊糊哽咽着吃完。
再不把鸡蛋翻过来就要上面生下面糊了,我灵机一动,把火关小了,就不会糊了,哈哈!
我的灯笼是爸用竹篾亲手扎的,外面糊上彩纸,再拧上半圈儿铁丝。
只见妈妈熟练地夹着一双筷子,在大碗里左右挥动,不一会儿面和水就成了均匀的面糊,只见妈妈的眼神里放射出自信的光芒。
趁这段时间,可以把面粉调成糊状,等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。
我找来一张薄薄的硬纸板,两面糊上了一层白纸使劲对折一下,又拿起剪刀把四个角都剪成圆角。
眼看着溅得到处都是的面糊,我摸着脑门,十分尴尬。
刺槐花不仅可以做包子馅,还可以搅入面糊煎油饼,别具风味。