我想：擀面皮和包馅有什么难的？
我拿了一个面皮把它摊在手心里，用小勺子挖了一点馅放在面皮上，对折两边捏了捏，捏住上边下边漏馅了，捏住左边右边漏了。
我们组先拿出了包面皮，肉馅等包包面须用的物品，接着便小心地迅速地包起来。
这时服务员给我们把果汁送来了，还送来了面酱和面皮。
双手配合的相当默契，不一会儿一张边薄中间厚的面皮就亮相了，再一转眼三四张皮已呈现在我的面前，我真佩服妈妈呀！
这时我把面皮摊在手心，再把蘸上面酱的鸭皮放在面皮上，卷起来放进了嘴里，大吃一口。
终于开始包了，有的同学擀面皮，有的同学揪面团，也有的同学无所事事，在一旁看热闹。
一跨进大门，我就看到外婆家里忙的热火朝天，有的在干面皮；
包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个汤圆完工了！
当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些药物用来治病。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。
一大勺馅啊，桌子上弄了一大片，面皮上却没留下多少。
一旁的妈妈再三叮嘱，包饺子时，左手托着面皮，右手将馅放在面皮的中心，双手将面皮合拢，再将里面捏实。
毕竟是第一次包饺子，我还有很多不懂的，所以问奶奶：奶奶，怎么擀面皮？
记得奶奶以前告诉我，先把饺子皮压平，然后着圈擀面皮。
在一家叫阿里妈妈的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
妈妈擀饺子皮擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。
奶奶擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。
我挑一个面皮，往里面放点馅子。
在这个假期里，我学会了做陕西传统的汉中面皮。
妈妈拿起擀面杖，没擀几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前，仔细一看，中间厚厚的，周围薄薄的。
于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。
面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。
自从搬到临洮街后 ，我就一直喜欢吃门口的那家擀面皮，其实这也是当初没得选择的选择。
说完，我就拿起一个小剂子擀了起来，可是擀出来的面皮是三角形的。
我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。
没喊几下，一张圆圆的面皮就诞生了，我走近一看，中间厚厚的，周围薄薄的，老妈不愧是擀面大师啊！
这几年新出了一种饺子粉,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异.
我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。
我拿起擀面杖敲打着桌子，嘴里唱出新改的歌词：我左擀右擀上擀下擀，原来擀个面皮却不简单…
同学们左手拿着面皮，右手用筷子夹着肉馅放进面皮里，接着将饺子皮对齐，使劲地按。
我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。
我学着妈妈的样，迫不及待地拿起在面皮，学着妈妈的样子，舀了一勺肉馅，心想：这有什么难的，我都会包饺子了，这个肯定也不难。
奶奶毫不犹豫地回答道：好啊，擀面皮是我最拿手的了。
我学着奶奶的样子把馅放一些在面皮上，再翻起面皮包好，用碗切下，掀开碗，一个弯弯的猪娘包像一张大嘴巴正对着我笑呢！
于是，我又重新擀了一个厚厚的面皮开始包，但没想到的是我包成的看起来像一个面球。
一开始大家就为做饺子进行了明确的分工，姨妈和面，舅妈擀面皮，外公烧水，爸爸，妈妈给肉馅调料，舅舅，姨夫包饺子…
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。
于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。
她嫌自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样就可以直接包包子了。
miàn pí
1.脸上的皮肤。也指脸。 2.脸色。指脸上的表情。 3.面子;情面。 4.比喻假相，伪装。 5.指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄，不易害羞叫面皮厚。