我常听他说全身都是僵着的,肉皮绷得紧紧的,我就忍不住想:这种绷得紧紧的滋味该是怎样的呢?
南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
选好五花肉后,将五花肉皮刮干净,上汤锅煮后捞出,趁热在皮上加点老抽,皮向下,加入烧热的花生油在锅里炸。
车从老师的大腿压了过去,顿时血肉模糊,肉皮翻卷,惨不忍睹。
其中我最喜欢的就是那块肉形石了,这块石头是经过细致的雕刻才形成的,肉皮呈棕色,十分生动。
她有一双竹枝节似的手指,手背上全是老年人所拥有的肉皮;
7岁:我偷吃邻居家的一块卤肉皮,母亲流着泪罚我跪了一个小时。
羊肉串在炭火上烤,烤到肉皮快要焦了,才好呢。
耳畔里不是不是钻进杂声,不过大多数都是叹息烈日当头下竟然全校开会,就像一块块鲜嫩的肉皮在灶台上炙烤着。
不是因为你脸上写了你属猪,而是因为你的脸皮和我家今天中午吃的猪肉皮很像啊!
夹起一块儿放在嘴里,一口咬下去,瘦肉的韧性,肥内的滑爽,肉皮的筋抖,让人真正品尝到亲情的滋味。
而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。
经典的佐料品种有牛渣、咸肉、肉皮等等,有时还可以配些蔬菜。
大铭的身体曾经需要套上一个沉重的外壳用于支撑矫正骨骼,金属条贴着肉皮,疼得他青筋暴出,时常昏厥。
你若抬头看,就会看到腊肉,炸肉皮…
我试着张张嘴,肉皮绷得太紧,张嘴都困难了。
骨灰级食客,是要吃肥皮的,顾名思义,就是肉皮和它下面的少许脂肪,肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品。
制作方法我大概早忘了,只知道熏出来的肉皮硬肉软。
老师先做示范,她拿了一片薄薄的扁肉皮,然后在那张扁肉皮中间抹上一团肉末,最后捏一捏扁肉皮,一个扁肉就包好了。
穿过肥肉,肉皮的筋抖已与你的牙龄抱在了一起,在我遇事踌躇不定时,父母那种坚定的意志与坚强的信念很自然地渗透于我的血液中。
从汗衫中伸出的两条胳膊、又黑又瘦,关节处已经看得见肉皮里的骨头了。
肥猫扑腾起几朵雪白的浪花之后,便四平八稳地浮在水面上,像一个吹足了气的肉皮球。
倔强的小狼被拖了四五里地,它后脖子的毛已被磨掉一半,肉皮渗出了血,四个爪子上厚韧的爪掌,被车道坚硬的沙地磨出了血肉。
做梅菜扣肉可不简单,需要很多的步骤,在肉皮上抹老抽,还要锦,还要穿油…
科学的技术已经达到可以让肉皮隐形的技术了,这些都是我通过看这本学习到的。
那时,新三鲜在市场上鲜有问津,人们就想方设法用别的代替,如用发酵的肉皮代替蹄筋,口感相差无几;
晶晶亮的红烧肉散发出诱人的香味,我忍不住夹了一块细细品尝起来,肥而不腻,咸中带甜,肉皮带点韧性,非常美味。
看,他身旁的梧桐,衰败的叶纷纷坠落,一丝丝似雪般寒心的雨滴就这样轻轻的落在那裂开肉皮的脸颊上。
想来想去,我决定先切肉皮,先用刀把皮和肉分开。
妈妈的脚上布满了死肉皮,也不知道妈妈的脚是多么痛。
为了向它表示友好,妈妈特意给它准备了一个大饭碗,并不时在里边放一些骨头、肉皮等。
我双手捧住它仔细观察,发现这只小鸡身上的绒毛十分稀少,细嫩的肉皮露在外面,更奇怪的是还有一块蛋壳粘在头顶上。
先将猪肉皮用绞肉机绞碎,然后用高压锅加热。
白肉皮儿、黑肉皮儿、黄肉皮儿的人同唱一首歌,所有的许多人都能享受现代教育,拥有美好明天。
胡玉荣她是寿宁县一家扁肉店小老板,每天10个小时在狭小作坊内,做面条、打扁肉皮。
这块肉有拳头大小,肉皮呈淡棕色,上面的毛孔依稀可见。
它爬行的时候,身子两边个有一片海绵似的肉皮蠕动。
我的大拇指头掉了一大块肉皮,你一定会问我为什么会掉一块肉呢?
黑色的肉皮上,长满了许许多多锋利的尖刺。
然后就要开始调味了,加入适当盐、酱油和味精之后搅拌均匀,再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀,制做成肉馅;