我上阵了，首先拿了一张皮放了一点肉馅，涂了一点水，然后往里一挤，肉馅全出来了！
接下来就是一个艰难的任务——和肉馅。
我急得手忙脚乱，使劲把两头捏住，肉馅却从中间挤出来了。
等妈妈把蛋转好后，神奇的事情发生了，那蛋居然就形成了一个蛋皮，再看见妈妈放入肉馅在把蛋皮合上，一个蛋饺就做好了。
只见这只饺子的肚子开口了，肉馅已暴露在外面，我立即拿了一块面皮给这只伤痕累累的饺子穿上一件厚厚的风衣，问题总算解决了。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。
比如猪肉白菜馅，你可以从市场上买来猪肉馅，或自己用刀细细地剁；
爸爸首先按照菜谱做好了肉馅，然后我们就开始做狮子头了。
那洁白的馄饨皮，还有那黏黏的肉馅，不停的诱惑着我。
在一家叫阿里妈妈的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
包饺子所需的材料是饺子皮、肉馅、水。
当然，肉馅和面皮已经准备好了。
而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。
今天包的只有肉馅，可这个饺子中却透出黑色。
吃完早饭后，爸爸出去买鸡蛋，妈妈出去买肉馅，因为今天晚上我们全家要在一起包饺子。
妈妈先把干面粉和成一个大面团，然后切肉馅，又切了一些蔬菜和葱，放到肉馅里，最后放入各种调料，把肉馅搅拌均匀就行了。
我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。
突然，一阵肉馅儿的香味飘进了我的鼻子里。
在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅.
只见妈妈快刀斩乱麻，不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。
妈妈利用烧水的时间，把肉馅和好，加上葱、姜、蒜末、虾仁、酱油和鸡蛋，搅匀。
这是个弯月形的饺子，我看看四周的同学和家长们，包的也不怎么样，有的肉馅放太多，把水饺皮都给涨破了；
同学们左手拿着面皮，右手用筷子夹着肉馅放进面皮里，接着将饺子皮对齐，使劲地按。
搅拌成肉馅后，馅儿有绿的、棕的、白的、红的，十分好看，只要看一看，就能知道今天的肉饺一定十分好吃，我不禁口水直流了。
大家围拢在桌子旁，争先恐后地抢着饺子皮，争着那汤匙盛肉馅。
就问我是用什么菜组成的，我说是萝卜，粉条，肉馅。
饺子的味道也不错，一口咬下去，肉馅的味道就在整个嘴里散开，可美味了。
我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅倒在饺子皮上。
奶奶很快把饺子皮和馅买了回来，她包饺子很麻利，先拌肉馅接着把肉馅放进皮里，沾一点水，合起来，一个饺子就包好了！
妈妈先在厨房里做准备工作：剁肉馅，和面…
有的同学带的馅是韭菜猪肉馅，有的是胡萝卜猪肉馅，有的是香菇韭菜猪肉馅…
忙着往桌子上搁饺子皮、碎肉馅，还端来一碗清水，桌上还放着一块一元硬币，好奇的表弟不解地问：外婆，这是要干什么呀？
比如：枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等。
然后用粄皮裹住肉馅，捏稳封口成半月形，放进开水锅中煮至粄块浮起即熟，便可加上佐料食用。
轻轻咬掉这松脆的外皮，里面的馅儿就露了出来，胡萝卜丝儿、肉馅儿、鸡蛋…
听奶奶说，今天吃饺子，我和表哥都很高兴，奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺…
妈妈先把搅好的肉，放进盆里，少倒入一点味极鲜和花生油，这叫喂一下肉馅。
我们先买了五元钱的馄饨皮，然后又去买了一些肉馅。
只见小笼包上还有一个小天窗，我忍不住心中的好奇，朝小天窗里仔细观望，鲜美、泛着油光的汤汁中，浸透着一大块鲜红的肉馅。
我咬了一口，里面的汤汁，一下流了出来，味道又咸又鲜，肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。