词语：肝醣

拼音：gān táng

意思：一种有机化合物，为多醣颜存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时，肝醣就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时，多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。亦称为『糖原』、『牲粉』。