粿汁煮好后，可以任由你的口味加卤猪肠，卤肉，卤蛋，豆干或油条，并浇上一层浅棕色的卤汁，色香味俱全。
再将糖、醋、酱油、料酒、味精、水淀粉放在小碗里面，调好当卤汁等着用。
扬州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，菜有光泽，卤汁澄清，囗味咸甜适中，食后余香绕舌，很受广大消费者的青睐。
然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
比如卤汁豆腐干比较甜，他们用筷子夹起一块送进嘴中，只觉得这味道很怪。
什么宫保鸡丁啊，老鸭煲啊，卤汁凤爪啊…
我第二喜欢吃的就是锅巴菜，锅巴菜是由绿豆、小米面摊成锅巴，切为柳叶，放卤汁中煮成。
水八块其实就是牛杂，食摊中、泥炉上、砂锅里，煮着翻滚的麻辣的牛油卤汁。
它软软的边薄中厚的面皮，鲜香的卤汁，翠绿的葱花，红红的辣椒油，让我久久回味。
一道色泽洁白，口味鲜嫩，卤汁紧包的春笋炒肉就做好了。
卤汁豆腐干，色泽乌亮，营养很高；
她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。
几个拳头大小的棕红色狮子头表面浇着香浓的卤汁，香气扑鼻。
用竹筷拨碎鱼肉，除去皮骨，再将卤汁倒回鱼肉中。
等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
路上，他捡到一铁片，于是就让老伴用铁片砍面，再和卤汁一起煮。
男人和女人，少了哪一个都不行，一根筷子，只能蘸一点点卤汁，永远无法捕捉到生活的真正滋味。
当炸好的犹如松鼠的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这松鼠便吱吱地叫起来。
祖国用她那江河卤汁来哺育了我们；
母亲细心地剥去了鹅皮，沾了卤汁，把精肉的那部分夹进了我的碗里。
后来，我从奶奶口中得知，那次妈妈为了让我填饱肚子，特地跑远路为我买了最爱吃的卤汁豆腐，当我听到这话时，不禁震住了。
当我们食品尝时，将栳栳盛在碗里，浇入卤汁撒上香菜末即可食用那可真是美味级佳呀！
口味适众，最初的卤汁是以麻辣为主的，发展于今，有两锅，俗称鸳鸯锅一锅麻辣，一锅清淡，适合于不吃麻辣火锅的人群。
刚刚我吓了一跳，菜炒的差不多了，我用锅铲挖一点卤汁，眉毛一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口卤汁，尝尝咸淡。
还有成菜色泽红亮，鱼翅软糯，卤汁浓而鲜美的红煨鱼翅。
一路逛来，淘点儿卤汁豆腐干、黄天源糕团、采之斋的枣泥麻饼、碧螺春茶叶等当地特产，回去送亲朋好友，绝对饱含了苏州韵味。
于是我说：我知道，先熬卤汁，用白砂糖、盐，特质酱油搅拌而成，再把熟鸡腿放入酱汁，泡个半天一天的，就好了。
晚饭我们品尝了西安的特色小吃：羊肉泡馍、臊子面、卤汁凉粉、贾三包子、葫芦头。