多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。
可他第三次出海，墨鱼，螃蟹没遇到，遇到的全是马鲛鱼，他又只好空手而归咯。
常见鱼类则有百种以上，而以黄鱼、鲳鱼、马鲛鱼、鳓鱼、鲻鱼、鮸鱼、刀鱼、板鱼、箭头、河豚等最为知名。
第三次出海时又发誓，墨鱼、螃蟹都要，可出海后，一只墨鱼、螃蟹也没遇到，遇到的全是马鲛鱼，他再次空手而归。
最后经过筛选，我们点了一盘牛肉拼盘、鸡翅、马鲛鱼和几道平时最受顾客青睐的菜。
它由鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨、制成，与温州的鱼丸很类似，只是外形是圆的，通常与米粉一起烧。
mǎ jiāo
又称“鲅”、“蓝点马鲛”。硬骨鱼纲，鲅科。海产经济鱼类。身体长而侧扁，银灰色，有暗色横纹或斑点。口大，牙尖锐。性凶猛，游泳敏捷，追捕鱼虾为食。肉结实，供食用。肝可制鱼肝油。