隐于地下的葛根,被勤劳的人们挖了出来,洗净晒干,研磨成粉,是清凉下火的良品。
寒假的第二天,爸爸妈妈就带我和弟弟去老家浙溪山上挖葛根。
山深处的谷里,稍微厚一点的土层,都舍不得长点闲花野草,尽可能地长些丹参、连翘、葛根、紫苏…
在山水间游荡,总会见到一些采药人,他们或紧或慢挥动着药锄,葛根啊,牛蒡啊、茵陈啊…
更有葛根堪渍粉,刨来也得备岁荒。
三月街的药材市场几乎包括了云南药材的大部份,许多当地人和商家都在这时来采购药材,如三七、贝母、葛根等。
葛根大家很少听说吧,它清凉下火,利尿、解酒、降血压、美容…
我拿了葛根片,开心地走了,路上,我吃了几片,啊,好苦呀。
兔子最喜欢吃红薯叶、葛根叶、大白菜。
这里有麻辣烫、麻辣串、麻辣豆腐、麻婆火锅、升麻葛根汤、麻将馆、麻布店、水煮活鱼、还有麻衣相术;
听说这东西是用树根一样的葛根做成,看到这般得诱人的葛粉,谁又会把它与那些长得难看的葛根联系在一起呢?